Da gennaio 2022 Andrea Mileti ha accettato la sfida di dare una nuova vita al magnifico ristorante che trova spazio all'interno dell'Hotel DEVERO a Cavenago (MB).
Il nome che ha scelto insieme alla proprietà è ESSENZA e Mileti è l'Executive Chef anche di tutta l'offerta ristorativa del complesso.
Umiltà, grande volontà e grande esperienza a tutto tondo sono le sue cifre stilistiche che da oltre un anno trasmette alla sua brigata con ferma ma rispettosa leadership. Siamo andati per la seconda volta a intervistarlo e ci ha raccontato il gradimento che sta conquistando ESSENZA fra i clienti nuovi e affezionati.
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@essenza_deverohotel Ristorante Essenza