Intervista a Massimo Mancini

MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO
LO RACCONTA IL FONDATORE

La pasta è fatta solo da semola e acqua, due ingredienti che, se scelti bene, possono dare vita ad un capolavoro. E' quello che ha voluto dimostrare Massimo Mancini che è partito dai campi di grano di famiglia ed ha costruito tutta l'azienda intorno a questa risorsa. Ascoltiamo il suo racconto...

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