Lo Chef Gilberto Gemelli ci regala la ricetta dei "Paccheri con gamberetti e carciofi", preparati nella cucina di casa con un assistente speciale, il figlio Leonardo.
Allievo del grande Massimo Mantarro Gilberto è Executive Chef del ristorante Eureka Palace Hotel SPA Resort di Siracusa e Chef della "Signorelli Catering - luxury events", incarichi che svolge in società con Alfio Barbagallo, suo alter ego e grande amico.