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A COLLOQUIO CON RICKY TORRI

L'Executive Chef del Ristorante Acquadolce, inserito nello splendido Villa Luisa Resort di San Felice del Benaco, sulla sponda bresciana del Lago di Garda, ci racconta la sua cucina e ci parla di prodotti del territorio gardesano. Il ristorante Acquadolce è associato con i Piatti del Buon Ricordo, squadra storica di ristoratori che sostengono la buona cucina italiana, legandola alle emozioni del viaggio. Riccardo Ricky Torri ha una mano particolarmente felice per i pesci di lago ma ama cucinare anche la carne, le paste e i dolci. Ascoltiamolo...

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