Una nuova iniziativa di Ezio Gritti Ristorante in partenza dal 25 ottobre, mirata alla conoscenza delle materie prime migliori da tutta la penisola, selezionate e interpretate dal cuoco bergamasco legato al suo territorio ma anche al miglior Made in Italy enogastronomico. Un appuntamento al mese che toccherà tanti temi diversi, con serietà e leggerezza, perché mangiare bene è cultura, storia, piacere, benessere e, perché no? Anche divertimento!
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