IL BIOTECNOLOGO STEFANO BERTACCHI
AL CONVEGNO SCIENTIFICO BERGAMASCO

Il magistrale intervento del Dr. Stefano Bertacchi del Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell'Università degli Studi di Milano Bicocca, durante il Convegno conclusivo del Concorso internazionale enologico "Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme" istituito dal Consorzio di Tutela Valcalepio.
Bertacchi analizza modalità e finalità degli OGM, mettendo l'accento sulla demonizzazione mediatica attuata nei confronti della modificazione genetica e sulle reali finalità e opportunità.
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