Su Estetic di marzo nelle edicole nazionali la mia intervista ad Alessandro Verdenelli, chef di grandi capacità associato Apci Regno Unito che è partito da Roma per arrivare a Londra e incantare un pubblico internazionale con la sua cucina leggera e gourmet. Alessandro gestisce a Londra anche il http://www.chucsbarandgrill.co.uk/