AL CASEIFICIO SAN NICOLA DI CASTELBUONO SI PREPARA LA RICOTTA

Per voi un video esclusivo per vedere in tempo reale come si prepara la ricotta di alta qualità. Ignazio e suo figlio Nicola lavorano ogni giorno il latte fresco proveniente da allevamenti del territorio.

Un'azienda fiore all'occhiello delle Madonie, condotta da due casari che sanno il fatto loro. Oltre a tanta esperienza sul campo, Ignazio ha studiato a Cast Alimenti di Brescia, mentre Nicola ha frequentato un corso di arte casearia alla famosa Scuola di Pandino.

www.caseificiosannicola.it